2026年9月1日ラ・サンテ


お店情報(2026年現在)

・ラ・サンテ ジャンル:フランス料理
・住所:大阪府枚方市香里ヶ丘12-23-38 大西第2ビル1F

もち豚の肩ロース 赤ワイン煮込み八角の香りのスケッチ

地元民しか気付かないような場所にあるフレンチのお店。けれども料理は王道だけど様々な工夫を凝らしています。ワンドリンクオーダー制になっています。

当時の思い出

秋雨前線の影響で週末近くに雨が降る状況で、一か八かの予約でしたが、ありがたいことに翌日予約できました。ただその後寄りたかったドイツ菓子ハイデが定休日だったのは残念でした。
こちらのお店は物価高知らずの去年と同じ値段!すごい!

お一人様入店情報(2026年現在)

  • お一人様OK。
  • 予約は電話のみになっています。

メニュー(ランチフルコース)

  • 本日のオードブル
  • スープ
  • 魚料理
  • メイン
  • カフェ・デザート

スケッチ

▪️本日のオードブル

鱧やゼリーなどを使った夏らしいオードブル。トマトゼリーはあっさりした甘さ。生春巻きみたいなのが出たのが珍しかったです。しっかり味のスモークサーモンなのでいい塩梅でした。

▪️スープ

すっきり甘いかぼちゃの冷製スープ。冷たいのでちょうどいい具合の味の濃さに仕上がっています。

▪️魚料理

ふっくらしっとり、香ばしさが効いた鯛のグリエ。赤パプリカソースはクリーミーでしっかり鯛に味がのります。ラタトゥイユは玉ねぎ、トマト、ズッキーニかな。ピンクペッパーとディルの香りのアクセントもいい。

▪️メイン

今回はイチボステーキを選ぶかなと思ったら、豚肉だったのでこちらをチョイス。八角が入ってまさにトンポーローのような感じ。こういう変化球もいいですね。

▪️カフェ・デザート

マンゴープティング、うん、マンゴープリンですね。今回は図らずもアジアンテイストが織り込まれたコースになってて面白かったですねー。

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