こちらお一人様です。(一人コース料理＆3DCG)

2025年9月3日Aprile

お店情報(2025年現在)

・Aprile(アプリーレ)　ジャンル：イタリア料理
・住所：大阪府大阪市北区東天満2-4-17
　　　　シャルムヒルズ南森町 1F

店舗は小さいけれど、しっかり手の込んだイタリアンをあじわえます。焼き菓子もあります。

当時の思い出

11時30分開店同時に入店、しばらくすると満席に。平日なのでフルコース頼むのは自分くらいでしたね。パスタとメインはチョイスでプラス料金の皿がありますが、去年と値段がほぼ一緒というのはありがたいですね〜。

お一人様入店情報(2025現在)

メニュー（B PRANZO)

スケッチ

▪️前菜盛り合わせ

前回訪問から一年経ち、前菜盛りも構成がスープ、タルティーヌ、カルパッチョに固定されたようです。
タルティーヌとカルパッチョは複雑な味で美味しく、冷製枝豆ポタージュはミントが入ってさわやかなおいしさ。季節ごとにそれぞれがどう変わるかというのも楽しみですね。

▪️パスタ料理・パン

今回もプラス料金の皿をチョイス。リングイネという太めのパスタですが、秋刀魚の旨みを効かした程よい味加減の調和がいいですね。すだちの皮の削りが入っているのもいい。パンのおかわりは＋50円。ソースたっぷり系の皿が出たら追加するのもアリかなと。

▪️魚料理

前回と同じ鯛のソテー。添え野菜とソースは前回と変わっています。ほどよい塩加減のソテーでジェノベーゼとパプリカソースの味変も楽しめます。

▪️メイン料理

去年と同じ茶美豚のメイン。秋らしくナッツのペーストが風味を増してくれます。甘味の効いたマルサラソースも肉に合います。パンにもぴったり。

こちらもパンナコッタとジェラート、小菓子ワンプレートで構成固定になった様子。ジュレと果物、ジェラートのフレーバーで季節差が出るようです。焼き菓子が売ってあるので会計時に買うのもアリですね。

カテゴリー

アーカイブ

9月 9, 2025

kazukichi