こちらお一人様です。(一人コース料理＆3DCG)

2025年2月12日ダンディーズウォーターフロント

お店情報(2025年現在)

・ダンディーズ　ジャンル：オーストラリア料理
・住所： 1 Marlin Parade, Cairns City QLD 4870 オーストラリア

2025年2月12日ダンディーズウォーターフロントの料理スケッチ

ケアンズの港に面した人気のお店。カンガルーやワニなどのオーストラリアならではの食材や魚介が楽しめるお店です。日本語を話すスタッフもいます。

当時の思い出

初めての海外旅行となるオーストラリア！ツアーにあったお店に親族５人で行きました。海沿いのお店はどこも賑わってましたが、ここは特にお客さんの数も多い！スタッフも愛想がいい！そりゃケアンズ来たらここですわ〜。……というくらいいいお店でした。英語が少しでもできたら、もう一回行ってみたい……。

お一人様入店情報(2025現在)

  • ここを一人で行ける強者になりたい……
  • ツアー参加とか予約をした方がいいようです。

メニュー(石焼ステーキコース)

  • パン・サラダ
  • スープ
  • メイン
  • カフェ・デザート

スケッチ

▪️パン・サラダ

グリーンサラダと白パンのスケッチ

スタンダードなサラダですが、旅行中はファストフード的なものとかホットスナック的なものが多くなって野菜不足になりがち。こういうのはありがたい……。

▪️スープ

日替わりスープのスケッチ

スープは日替わりだそうで、どういうスープ？と聞きたいのですが、英語なので聞く勇気がなかった……。多分トマトベースだと思いますが、ハーブの香りが自分ではコーラのような……？エストラゴン？やっぱりハーブ判別は難しいや。

▪️メイン

カンガルーの石焼きステーキのスケッチ

ステーキはオージービーフかカンガルーから選べます。自分以外はオージービーフを選んでました。臭いもクセもなく牛肉のもも肉の柔らかい赤身といった感じ。ソースはバーベキューと梅ソース？生姜が香るステーキソース？って感じで美味しいです。人参グリル？は人参とカボチャの間のような甘くてスイートポテトのよう。カンガルーを食べるとオーストラリア食材を食べたという認定書がもらえますが、親族全員もらえてました。

▪️カフェ・デザート

ワッフルとバニラアイス、紅茶のスケッチ

コーヒーや紅茶はポットに入っているのを注いでくれます。この客数でいちいち作ってたら間に合わないわなー。最後までオーストラリアっぽくていい食事。魚介なども行ける日があれば試してみたい。お金も……貯めないと……ね……。

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