ハリラ、タジン鍋など珍しいモロッコ料理が味わえ、独特の食器やモロッコの茶道を取り入れたハーブティーなどの見た目も楽しめるお店です。
当時のお店での思い出
1年ちょいぶり２回目の訪問。今回はちょっと冒険して食後のドリンクとデザートも追加しました。なんとなく頼んだドリンクだったのですが、おかげで珍しい作法で淹れたハーブティーが味わえました。
お一人様入店情報(2023現在)
- カウンターがあるのでおひとり様OK。
- お昼のコースは要予約だそう。お一人様いけるのかな？
メニュー(お店のメニュー表記を参照)：タジンランチ
- ハリラ
- サラダ
- 本日のタジン鍋
- カフェ・デザート
スケッチ
■ハリラ
・トマトベーススープ
・ひよこ豆
・ミンチ肉
・卵
・コリアンダー
・パスタ
木でできたでっかいスプーン！ハリラスプーンというそうです。香辛料の香りが良いトマトベースのスープ。短いスパゲッティがクルトン的要素？で入っています。
■サラダ
・レタス コーン
・赤・黄パプリカ
・キャベツ キュウリ
・クミン風味ポテト
・人参ソテー
前回はクスクスが入っていて特別なサラダ感がありましたが、今回は普通のサラダ…かと思ったら、クミン風味のじゃがいもや人参が入っていました。
■本日のタジン鍋
・ミートボール
・卵
・人参 赤パプリカ
・トマトベーススープ
・ピタパン
前回も同じミートボールのトマトベースタジン鍋。ピタパンをチョイスしてピタパンサンドみたいにして食べました。めちゃ熱いのでやけど注意。100%牛肉なので肉の旨みしっかり！
■ カフェ・デザート
・モロッカンミントティー
・アーモンドブリワット
モロッコの茶道に「アッツァイ」というものがあるそうです。シェフの方が専用の金属ポットで専用のグラスに高い位置から注いで泡立ててミントの香りを漂わせていました。この泡も大事とのこと。ほんのり甘く、ミントの香りとちょい苦味が美味しい。アーモンドブリワットは春巻きの皮が硬く、中の餡も詰まっているのでフォークが通りません。手でつまんで食べるのがおすすめ。