こちらお一人様です。(一人コース料理＆3DCG)

2024年8月20日アンティカトラットリアクロノ

お店情報(2024年現在)

・アンティカトラットリアクロノ　ジャンル：イタリア料理
・住所：大阪府大阪市都島区東野田町１丁目１５−１３

トラットリアならではのボリューミーな一皿がリーズナブルで楽しめる、食材にもこだわったイタリアンのお店です。

当時のお店での思い出

例年ですとディナーに飛び込みで行けてたのですが、満席ばかりなので予約を……と思ったらwebではお一人様の予約はランチのみとなっているので初めてランチコースをいただきました。

お一人様入店情報(2024現在)

メニュー(シェフのスペシャリテ)

スケッチ

▪️季節のスープ

甘ーい冷製コーンスープ。小さいスプーンがないので、取りきれない分は器を持ってグイッとな。行儀悪い？

▪️前菜

タコの弾力と夏野菜の食感が楽しい。ピンクペッパーの香りとバルサミコ酢のコク甘さが美味しい一皿。タコにもしっかり下味がついててバランスがいいです。

▪️パスタ

こちらのお店のポモドーロとか前菜に出るトマトソースが自分好みです。しっかりめの味が大きめの豚肉でも負けることがありません。ボリュームもいい！

▪️メイン

メインもしっかりのボリューム。萩むつみ豚は初食。こちらもしっかり絶妙な下味を効かせているのでパクパクいけます。ハーブも香り良い。ローズマリーの茎は食べなくていいんですよね？

どしっとした濃厚ティラミス。カフェは注文しないと出ないので５００円くらいだったし次回は頼もうかなと思います。

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9月 2, 2024

kazukichi