こちらお一人様です。(一人コース料理＆3DCG)

2024年8月14日串ひら尾

お店情報(2024年現在)

・串ひら尾　ジャンル：日本料理
・住所：京都府京都市中京区壬生賀陽御所町６４−６３

2024年8月14日串ひら尾の料理スケッチ

コースのみでの提供になりますが、創作串カツをとてもリーズナブルかつ脂っこいのが苦手な方も美味しくいただけるお店です。日本酒もこだわってます。

当時のお店での思い出

今年２回目の訪問。本来はこのお盆の時期に伺うのが定番になっております。ほとんど世間にPRしてないのに、ご主人がこのブログを発見してくださったのは嬉しかったですね〜。

お一人様入店情報(2024現在)

  • お一人様可能です。
  • ネットでも予約可能のようです。

メニュー(夏の特別コース)

  • 先付け・串１
  • 串２
  • 串３
  • 串４
  • 串５
  • 串６

スケッチ

▪️先付け・串１

牛しゃぶ、とうもろこし串カツ、バーベキュー串カツのスケッチ

自家製のさっぱりした玉ねぎソースで味わう牛しゃぶ。下に素麺もあって味の絡みがいいですね。そして夏はやっぱりとうもろこし！

▪️串２

鱧の串カツ、賀茂ナスの串カツ、エビの串カツ、ポテトコロッケのスケッチ

京都ならではの鱧。賀茂ナスはイタリアンでジューシーな仕上げ。弾力抜群の海老に、ほっこりポテトコロッケ。

▪️串３

チキンカツバーガー、おつまみセット、イタリアン串のスケッチ

チキンカツバーガーの肉が柔らか〜。その次がイタリアンな串で次が和なおつまみセットの順になってます。

▪️串４

枝豆春巻き、うなぎとだし巻きの串カツ、揚げ出し豆腐串カツ、瀬戸内タコの串カツのスケッチ

パリパリ春巻きに甘味と旨みの鰻とだし巻き串。揚げ出し豆腐は初お目見えかな？瀬戸内タコの歯応え！

▪️串５

お口直し、サーモンの串カツ、豚バラニンニクバターの串カツのスケッチ

夏らしくマンゴーでお口直し。続く２品がしっかりパンチを効かせたものが出てくれました。

▪️串６

赤万願寺串カツ、味付けこんにゃく串カツ、カレーうどん、デザートのスケッチ

辛そうに見えてとっても香ばしく甘い赤万願寺。味付けこんにゃくで串を締めて、定番のカレーうどん！そしてデザートでさっぱりお腹いっぱい！また次回もよろしくお願い致しま〜す！

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